Morgen verlassen wir Kambodscha von den Orten, wo der berühmte Pfeffer wächst, Richtung Vietnam. Wir haben beim Besuch von zwei Pfefferfarmen viel über Pfeffer gelernt, z.B. gibt es wirklich roten Pfeffer, es sind die besonders reifen Körner, die geschält dann als weißer Pfeffer bezeichnet werden. Bei der Verkostung lassen wir uns erklären, dass diese rote, lehmige Erde das berühmte Aroma bedingt. Krabben mit frischem grünen Pfeffer schmeckten uns besonders gut. Hier im Süden wachsen auch Durians, Mangos, Mangosten, Kokos, Rambutan, Pomelos, Drachenfrucht, Guave, Jackfruit, Ananas, Papaya, natürlich Reis, aber auch Erdnüsse, Cashews und Bananen, wie auch Lotus. Und viele Früchte, die wir nicht kennen, mittels Internet bestimmen ... und die Namen bald vergessen. Heute haben wir unter Anleitung frische Lotussamen gegessen.
In der Nähe von Kampot und Kep gibt es einige Berge (auch Naturschutzgebiete, einer mit 12 Meter hohem grünen Metallturm) und Höhlen im auch uns bekannten Kalkstein, mit Höhlen, Tropfsteinen und spektakulären Einbrüchen, Kavernen und Durchblicken. Die Höhlen wurden natürlich in den Kriegen genutzt, jetzt aber als natürliche Tempel und Heiligtümer. Ein besonderes Erlebnis war es, heute in einem Höhlensee zu schwimmen! Herrlich sauberes Wasser, angenehm kühl, Tropfen von oben.
Abschließend: Wir erleben hier sehr freundliche Menschen, eigenwillige Frauenmode und ein Land der penetranten, ubiquitären Werbung für Ganzberg Bier. (Weil angeblich der Besitzer mit einer engen Verwandten des Premierministers verheiratet ist).
A propos freundliche Menschen: Wir wurden mit unserem TukTuk auf einem Gatschweg durch einen stecken gebliebenen, überladenen Anhänger gestoppt. Seine "Zugmaschine" war ein schwaches Moped. Alles wurde erfolglos versucht, um das Gefährt flott zu kriegen. Letztlich wurde so lange gewartet, bis die "kritische Masse" an Männern zusammen kam, die alle auch aufgehalten worden waren. Zu fünft plus Martin gelang es dann, das Ding flott zu bekommen. Zu fünft ohne Martin wäre es nicht gegangen :) bzw. hätte man noch etwas auf weitere Männer warten müssen.

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ute (Donnerstag, 08 Dezember 2022 23:04)
vergesst mir bei all den tempeln maria empfängnis nicht!